有限会社オオハシ｜鯖とろ寿司｜鯖寿司｜焼き鯖寿司｜蟹|｜甘エビ｜笹漬｜混〆｜福井県敦賀市｜
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昆布巻鯖とろ寿司
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| 商品番号 | 商品コード002 |
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| 商品価格 | 希望小売価格 1,728円(税込) |
| 商品詳細 | |
| しめ鯖をグルタミン酸の旨味がたっぷりの求肥昆布でぐるりと巻き込みました。 求肥昆布（りゅうひこんぶ）とは、肉厚の昆布を蒸して味付けした希少な最高級の昆布です。昆布の表面に浮かんだ砂糖の結晶が龍のウロコのように見えたため「龍皮昆布」とも呼ばれています。昆布の表面の白い粉は、砂糖の結晶です。ほんのりと甘い旨味がにじみ出てます。 1,728円（税込・送料別途） |
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