鯖棒寿司 一覧へ戻る鯖とろ寿司 国内産の鯖を使用した生仕込みのしめ鯖とろける食感、生のような肉厚感。鯖職人が三十年かけてついに生の鯖よりも美味しい「鯖とろ寿司」を開発しました。お刺身のようなとろける旨みを、ご堪能ください。