お寿司

鯖棒寿司

ほんのり甘い昆布の旨味としめ鯖をご堪能ください

肉厚の昆布を蒸して味付けした、希少な最高級の昆布である「龍皮昆布」を使用。
昆布の表面に浮かんだ砂糖の結晶が龍のウロコのように見えた為、「龍皮昆布」と呼ばれています。
鯖とろと龍皮昆布の絶妙な味わいを、お楽しみ下さい。